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刀具砧板消毒柜是一種專門用于消毒廚房刀具和砧板的設(shè)備,它通常采用紫外線、臭氧、或高溫等方式進(jìn)行殺菌消毒,確保刀具和砧板的清潔衛(wèi)生,避免交叉污染。
中溫消毒柜和高溫消毒柜主要的區(qū)別在于消毒時所使用的溫度、適用的物品類型、消毒效果和時間等方面
商用電磁爐與家用電磁爐的區(qū)別。從以下這幾個方面分析
商用可傾式夾層鍋是一種功能多樣的廚房設(shè)備,廣泛應(yīng)用于大型餐飲企業(yè)、食品加工廠、酒店食堂等場所。與傳統(tǒng)的固定式夾層鍋不同,可傾式夾層鍋設(shè)計上具有可以傾斜的特點(diǎn),便于倒出食材,適用于需要將鍋內(nèi)大量食物倒出或轉(zhuǎn)移的場合,如煮制湯料、熬制糖漿、燉肉等。
商用直飲水機(jī)是一種專為商業(yè)環(huán)境設(shè)計的飲用水處理設(shè)備,能夠提供經(jīng)過高效凈化的飲用水,符合健康標(biāo)準(zhǔn),供企業(yè)、餐飲、學(xué)校、醫(yī)院等場所使用。商用直飲水機(jī)通過一系列水處理技術(shù)去除水中的有害物質(zhì),確保水質(zhì)潔凈、無異味、無污染,適合直接飲用。
商用超聲波洗碗機(jī)是一種利用超聲波清洗原理的高效洗碗設(shè)備,廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、酒店、餐廳等需要大量清潔餐具的場所。與傳統(tǒng)的洗碗機(jī)不同,超聲波洗碗機(jī)利用高頻聲波在液體中產(chǎn)生的微小氣泡震動和爆裂,產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖擊力,清洗餐具上的油污、污漬。
商用全自動咖啡機(jī)是專為商業(yè)環(huán)境(如咖啡館、餐廳、辦公室等)設(shè)計的咖啡制作設(shè)備。這些機(jī)器相比家用全自動咖啡機(jī)通常具有更強(qiáng)的性能、更高的工作負(fù)載和更多的定制化功能。它們能夠滿足高頻率、大容量的咖啡需求,同時保持一致的品質(zhì)和效率。
大型商用洗碗機(jī)通過其高效、節(jié)能、自動化和衛(wèi)生等優(yōu)勢,顯著提高了餐飲行業(yè)的工作效率和服務(wù)質(zhì)量,是現(xiàn)代化餐廳、酒店等場所的重要設(shè)備之一。
選擇大型食堂商用洗碗機(jī)需要平衡容量、清潔效果、能效、操作便捷性和售后服務(wù)等多個方面。
可定制清洗/消毒/烘干等功能洗碗機(jī)
旗艦款1.7m平放式單缸單噴
旗艦款5.9m平放式雙缸雙噴雙烘
旗艦款2.95m斜插式單缸單噴
雙框高效款
麥大廚電烤鴨爐手動清洗
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